ロッシェって何?あまり聞かないネーミングだけど
サクサクと軽い歯触りのメレンゲから出来たおかしだよ
フランス語で岩のようなっていう意味があるみたい
あの、平翠軒で買ったんだね
お店自体がお取り寄せであふれたようなお店だから何食べても失敗がないよね
私も初めて食べて美味しかったので紹介するね
まさに、おいしいものブティック平翠軒
平翠軒は倉敷の美観地区にあります
倉敷に行ったときには絶対に外せないお店の一つですが、もともとは酒屋さんが開かれたお店です
その、酒屋さんが作られているチンパラガラスという青いビードロガラスの中にビー玉と一緒に入ったお酒があるのですが、何とも美しくて太陽の光にかざしてみたくなるような色合いです
倉敷の店内は、入った店正面にはそのお酒がお出迎えをしてくれるのですが、東京に行ったとき渋谷で平翠軒を見つけました
その時は驚くとともに岡山のお店がこんな東京のど真ん中にある!!!と嬉しく思ったものです
とうことは、やはり東京でも通用する味の確かなものがそろったお店という事です
その、平翠軒でみつけて今回買ってみました
一階は美味しいものブティックで二階は喫茶になっています
わりと穴場ですいていることが多いです
美観地区を歩いて疲れた足を休ませる場所にも使えます
コーヒなどの飲み物は有るのですがケーキなどの甘いものがありません
なので、お店の方に言えば1階で買い求めた甘いものをその場で食べることも出来るみたいです
お家迄待てずすぐ食べたい方はこちらで召し上がるのも有りかもしれませんね
イチゴロッシェ
一袋700円ほどのお値段です
まあまあなお値段ですが、70グラム入っています
卵白で出来たか~るいお菓子なので70グラムと言えばなかなかの量が入っております
原材料は砂糖、卵白、アーモンド、イチゴパウダー、増粘多糖類、酸味料です
製造者は(株)ブルーベリーマートさんのものです
ロッシェもお店によってかなり味の違いはあるかと思います
今回のブルーベリーマートさんのロッシェですが、おかしの味は甘いです
でも、甘ったるい味ではなくて、甘さが欲しい時に適した甘さです
スナック菓子のようにボリボリ食べるのではなく、コーヒーや紅茶のおともにちょっと気取って数少なく食べたい感じです
サクサクと軽く甘酸っぱい美味しさと口どけのよさに数少なくで済むかは自信ありませんが…
けっこう、イチゴの香りもアーモンドの風味もふわり残ります
クッキーほど重くなく、甘さはしっかりしているので軽く甘いものを口にしたいときなどもおすすめです
今回のロッシェも美味しかったけどまだまだ平翠軒にはお宝FOOFDがねむっているのでぜひ遊びにいってみてね
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